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Fase Visual: | Color morado profundo, como tinta. |
Fase Olfativa: | En nariz es muy intenso en frutas, moras, arándanos, higos y aromas de chocolate, junto a marcadas notas minerales. |
Fase Gustativa: | El vino tiene taninos potentes y gran volumen en boca, estructurado y equilibrado. Su marcada acidez realza los taninos y refresca el paladar con un final muy persistente y mineral. |
Maridaje: | Se expresa deliciosamente bien junto a carnes de caza, acompañadas de salsas agridulces y berries. |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 100% Syrah |
Añada: | 2012 |
Crianza o envejecimiento: | 11 meses en barricas francesas de 1er a 3er uso. |
Graduación Alcohólica: | 14,3% vol |
Formatos: | 0,75L |
Tipo de suelo: | Terreno de lomaje suave y ribera. |
D.O.P./I.G.P.: | Valle del Rappel |
Volumen: | 0,75L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Vinos de la más alta calidad, buscando siempre la excelencia. Un modelo de viticultura moderna con enfoque en el clima fresco en el Valle de Casablanca, aprovechando toda la tecnología existente y respetando el Terroir.