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Fase Visual: | Brillante y claro color amarillo verdoso. |
Fase Olfativa: | Una nariz con abundantes ciruelas amarillas, notas cítricas de tangerinas y piel de naranja, toques de humo y vainilla. |
Fase Gustativa: | De textura suave y elegante, entrega toques minerales, de tierra y frutas maduras, con un final persistente. |
Maridaje: | Perfecto para acompañar arroces y pastas. Carnes blancas, pescados y quesos cremosos. |
Clase de vino: | Blanco con crianza |
Variedad de uva: | 100% Chardonnay |
Añada: | 2011 |
Crianza o envejecimiento: | 9 meses en barricas de roble francés |
Formatos: | 0,75L |
Tipo de suelo: | Los suelos son de arcilla roja con baja fertilidad en la parte alta, mediana en el sector medio y buena en la parte más baja. |
Vendimia: | Manual |
D.O.P./I.G.P.: | Valle de Casablanca |
Volumen: | 0,75L |
Región de Producción: | Valle de Casablanca |
Vinos de la más alta calidad, buscando siempre la excelencia. Un modelo de viticultura moderna con enfoque en el clima fresco en el Valle de Casablanca, aprovechando toda la tecnología existente y respetando el Terroir.