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Fase Visual: | Rojo oscuro y profundo con tonalidades violetas. |
Fase Olfativa: | Muy elegante y complejo, este vino muestra todo el carácter del carmenere puro, con notas de ciruela, frutos rojos maduros, especias y cerezas negras. |
Fase Gustativa: | Un vino de gran estructura, que llena la boca, mineral, con taninos dulces y grato, que es a la vez delicado y poderoso. Su abundante fruta le otorga un largo final. |
Maridaje: | Puede acompañar pastas con salsas, carnes rojas y quesos de media curación. |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 85% Carmenere y 15% Cabernet sauvignon |
Añada: | 2014 |
Crianza o envejecimiento: | 12 meses en barricas de roble francés |
Formatos: | 0,75L |
Tipo de suelo: | Asociado a lecho de río, de tipo limo-arcilloso aluvial profundo. |
Vendimia: | Manual |
D.O.P./I.G.P.: | Valle del Cachapoal |
Volumen: | 0,75L |
Región de Producción: | Valle del Cachapoal |
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