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Fase Visual: | Su color no es rojo sino negro. |
Fase Olfativa: | Sus aromas son emocionantes, con grosellas negras muy dominantes, extractos de arándanos, moras y violetas que complementan su expresión. |
Fase Gustativa: | La boca es impresionante, con un material enorme, de una densidad increíble, pero que termina en una suavidad muy aterciopelada. Con taninos muy presentes. |
Comentarios del Enólogo: | Es un vino poco convencional que no puede ser comparado con ningún otro. |
Maridaje: | Perfecto como aperitivo, encaja muy bien con crustáceos, embutidos, carnes blancas, pescados, queso de cabra, etcetera... Es sublime con crema de espárragos. |
Recomendaciones: | Temperatura óptima de servicio entre 11 - 12ºC |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 100% Malbec |
Añada: | 2012 |
Crianza o envejecimiento: | Envejecido en barricas de roble |
Formatos: | 0,75L |
D.O.P./I.G.P.: | Valle del Loira |
Reconocimientos: |