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Disponible el: 30/11/2015
Fase Visual: | De color amarillo pálido con destellos verdosos. |
Fase Olfativa: | Su evolución en nariz es más que evidente. De alta intensidad y marcado carácter varietal, con toques minerales, destacando las notas cítricas y herbáceas muy frescas... |
Fase Gustativa: | el paso por boca se muestra equilibrado, estructurado y muy fresco. Con un volumen bien definido y de potente acidez, a la vez que agradable suavidad. |
Comentarios del Enólogo: | De largo recorrido, destacando un postgusto amplio y elegante de golosina especiada. De gran complejidad y multitud de matices. |
Variedad de uva: | 100% Albariño |
Crianza o envejecimiento: | La albariño es vinificado por separado en sus propias lías. Maceración con hierbas aromáticas, hierba luisa, menta, tomillo, melisa, flor de naranjo, piel de naranja amarga... |
Graduación Alcohólica: | 15% vol |
Formatos: | 1L |
D.O.P./I.G.P.: | Rías Baixas |
Volumen: | 1L |
Región de Producción: | Subzona Ulla |