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La vid y el vino fueron introducidos por los griego en el área del Ampurdán. En época de los romanos se desarrolló el comercio de los vinos del Campo de Tarragona y de Alella, ...
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Cava Brut Nature, 18 meses de crianza en cava
Cava Brut Rosado, 16 meses de crianza en cava
Cava Brut Reserva, 24 meses de crianza en cava
Vino tinto natural, procedente de viñedos de Conca de Barberà sobre suelos arcillo-calcáreos. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en...
Vino blanco natural, procedente de viñedos de Conca de Barberà sobre suelos arcillo-calcáreos. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en...
Nuat hace referencia a nu – desnudo en catalán -, expresando la pureza de este vino. Proveniente de unos viñedos de más de 60 años y de una elaboración...
Extremo, profundo y auténtico, Abadal Arboset expresa con pureza y sinceridad los elementos más identitarios de Abadal, como son el territorio y el paisaje, la búsqueda de la...
La complejidad de cinco tipos de merlot que crecen en cinco parcelas diferentes para elaborar un único vino, aportando las características particulares de cada una de estas...
Abadal 3.9 Vino de Finca es la viva expresión de la parcela donde se cultiva – polígono 3, parcela 9; de aquí su nombre-, con suelos de piedra calcárea sobre...
El primer vino 100% picapoll en llegar al mercado, es una clara apuesta de nuestro compromiso hacia la identidad del Bages a través de la recuperación de esta variedad local.
Heretge es un monovarietal de Cariñena que rompe con el "dogma" seguido hasta ahora por Cellers Scala Dei, donde la Garnacha ha sido siempre la seña de identidad. Es, pues, una...
Scala Dei St. Antoni es un vino de un solo viñedo, uno de los viñedos más antiguos de Scala Dei, que ya trabajaban los monjes cartujos. Con él hemos recuperado un...
Este vino une tres conceptos: frescura, fruta y sencillez. Elaborado principalmente con uva garnacha, variedad predominante en nuestras viñas de Scala Dei, tiene la expresión pura de...
El vino tinto de crianza en el Priorat, elaborado con las cuatro variedades más cultivadas en la comarca, en los dos tipos de suelo más comunes de nuestra tierra: pizarra y arcilla.
Vino Tinto natural elaborado de Garnacha (95%) y Trepat (5%) en la DO Montsant. 6 meses en ánforas de gres.
Vino Blanco natural elaborado a partir de Garnacha y Cariñena blancas, Malvasía... , 6 meses en depósitos de acero inoxidable y tinas de acero.
La vid y el vino fueron introducidos por los griego en el área del Ampurdán. En época de los romanos se desarrolló el comercio de los vinos del Campo de Tarragona y de Alella, en los alrededores de Tarraco y Barcino. Durante el siglo XVIII se extendió la exportación. De una parte se exportaba el vino del Ampurdán al Languedoc, y por otra parte se estimuló el cultivo de las comarcas litorales y prelitorales por la exportación a América como vino concentrado en aguardiente. Desde Villanueva y Geltrú se exportaba la producción del Penedés, desde Salou la producción del Baix Camp y del Priorato, y en menor medida desde los puertos de Rosas, Begur, Mataró, Barcelona y Tarragona. A partir del 1865, con la irrupción de la filoxera en Francia, todos los puertos orientaron la exportación al Languedoc y Provenza para atender la gran demanda francesa. Entre los años 1878 y 1900 la filoxera acabó destruyendo toda la viña de Cataluña.
La replantación comportó un cambio, pasando la producción máxima del Bages al Penedès, y provocando el despoblamiento del Priorat. La replantación de cepas blancas favoreció el desarrollo del cava. Se crearon las primeras cooperativas vinícolas en Alella, Igualada y Artés, impulsadas por la Mancomunidad de Cataluña. Coincidiendo con el modernismo se construyeron grandes "cellers cooperatius" (bodegas cooperativas), denominados "catedrales del vino", en Barberà de la Conca, Espluga de Francolí, Falset, etc.
En Raimat se produjo una experiencia inédita en Europa.
Denominaciones de Origen
DO Alella | DO Catalunya | DO Cava | DO Conca de Barberá | DO Costers del Segre | DO Empordá | DO Monsant | DO Penedés | DO Pla de Bages | DO Tarragona | DO Terra Alta | DOCa Priorat