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Vinos Singulares es una muestra de vinos diferentes, originales, elaborados por pequeñas bodegas, en su mayoría vignerons, que aman lo que hacen, bajo una agricultura sostenible, orgánica, y en ocasiones, biodinámica. Una muestra del respeto por el "
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Vino Blanco con crianza, 12 meses en barrica con sus lías
Vino Tinto con crianza, 10 meses en barrica de roble francés
Vino blanco elaborado de uva verdejo, la finca está formada de arenas silíceas y canto rodado, parcela "Grand Cru" en el paraje El Carril. Fermentación alcohólica con...
Vino blanco elaborado de uva verdejo, arenas silíceas y canto rodado, vendimia manual, mosto desfangado con baja turbidez, fermentación alcohólica en damajuanas de 16 litros con levaduras autóctonas.
Vino blanco elaborado de uva verdejo, arenoso y arenoso con gravas y laminas de arcilla, pagos "Los Navales". Vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble.
Vino blanco elaborado de uva verdejo, la finca está formada de arenas silíceas y canto rodado, parcela "Grand Cru" en el paraje El Carril. Fermentación alcohólica con...
Vino tinto natural elaborado de uva Tempranillo,prensa vertical, 16-20 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Suelos de arcillas.
Vino tinto natural elaborado de uva Tempranillo con un porcentaje pequeño de Syrah, prensa vertical, 12-14 días de maceración, fermentación alcohólica con...
Vino natural elaborado de uva verdejo, 2 vendimias, la primera buscando frescura y acidez y la segunda mayoritaria maduración. Reposa 5 meses con sus lías finas en depósitos de acero inoxidable.
Vino natural elaborado de uva verdejo, vendimia manual, prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación...
Vino Blanco con crianza, 7 meses en barricas de roble francés
En stockVino Blanco elaborado de viñedos viejos (130-180 años) de Verdejo por Esmeralda García, sobre pie franco en la zona de Segovia. Suelos calizos franco-arenosos de gran profundidad.
Vino Blanco elaborado de viñedos viejos (180-220 años) de Verdejo por Esmeralda García, sobre pie franco en la zona de Segovia. Suelos calizos franco-arenosos de gran profundidad.
Vino Blanco elaborado de viñedos viejos de Verdejo por Esmeralda García, sobre pie franco en la zona de Segovia. Suelos calizos franco-arenosos de gran profundidad.
Nidia de guarda es un vino elaborado como los grandes vinos blancos del mundo. Pensado para consumirlo sin prisa, como esos momentos especiales que deseas que no terminen nunca. Una barrica. 663...
Un auténtico field blend con sabor a Aragón. Garnacha, Cribatinaja, Provechón, Garnacha Blanca, Cojón de Gato, Miguel de Arco y otras castas se unen para crear este vino...
Vinos Singulares es una muestra de vinos diferentes, originales, elaborados por pequeñas bodegas, en su mayoría vignerons, que aman lo que hacen, bajo una agricultura sostenible, orgánica, y en ocasiones, biodinámica. Una muestra del respeto por el "terroir", unos vinos con alma, procedentes de diferentes Denominaciones de Origen o Indicaciones Geográficas Protegidas, bajo un patrón común, la calidad de estos vinos, una apuesta de sus propietarios.